菜板用7天藏细菌20万 菜板有伤人的大威力俗话说，病从口入。如果要保证家人健康，首先要保证厨房用品的干净整洁。厨房中，很多用品都是直接接触到食材的，比如刀具、菜板之类的。之前有过报道，塑料菜板对健康有害亚星游戏官网入口，那么这到底是真是假呢?今天就让我们来了解一下厨房用品在家庭健康中所起到的作用吧。

　　首先来说一下切菜板，这是家庭中很常见也是必不可少的东西。但是很多家庭中，一块切菜板可以用很多年，这线.划痕重的“老菜板”

　　很多人觉得年岁久的老菜板用起来更加方便顺手，殊不知老菜板的划痕正是藏污纳垢的好场所。即使每天用洗洁精清洗多遍，划痕中滋生的细菌也很难去除。因此，菜板使用2年左右就应更换。

　　很多人从不注意菜板的分开使用，都只知道切肉要“生熟分开”，但切生肉与生菜却因为嫌麻烦，用同一块菜板。生肉当中很容感染寄生虫，而蔬菜的烹饪温度一般不高，而且不少蔬菜是直接生食入口的，所以很容易造成交叉感染。

　　在清洁中亚星游戏官网入口，很多主妇喜欢用钢丝球去洗刷切菜板，其实这么做不仅不能清洁，还会是菜板的湿度增加，为滋生细菌创造了条件。

　　塑料菜板因为缺乏天然的杀菌能力，所以细菌的残留量和繁殖速度都远远高于木质菜板。此外，很多竹菜板都是使用高温粘合技术压制而成，如果你贴近竹菜板的夹心层能闻到刺鼻性味道，这说明菜板的甲醛含量超标。长期用此切菜，对健康危害甚大。

　　家具、地板到墙壁油漆，甚至贴身穿的衣裤，人们对甲醛的防范无处不在。近日，就连“不起眼”的切菜板也深陷甲醛危机。

　　竹菜板之所以会释放甲醛，主要是因为现在的竹菜板大多不是一整块的竹子，是由很多的小竹子拼接而成，而拼接过程中用于粘合的胶水不可避免地含有甲醛亚星游戏官网入口。此外，一些人造的纤维板，都是将一些小细木用胶压合而成，甲醛含量更多。如果我们食用了粘有甲醛的食物，可能出现食欲不振、腹胀、腹痛等症状，摄入得多还可能引起胃黏膜的糜烂、溃疡，甚至胃穿孔。

　　韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物，且无需粘合，不含甲醛，缺点是不易清洗，由于吸水性强，不易风干，长时间在潮湿环境下容易发霉。