幼儿园设施设备清洁维护记录表 清洁维护时间： 序号 设备 清洁维护方式 清洁维护时间 操 作 人签字 1 冰柜 除霜 2 蒸车 表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 3 消毒蒸车 表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 4 绞肉机 1. 消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2. 维护：用食物油擦拭 5 打馅机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2.维护：用食物油擦拭 6 和面机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2.维护：用食物 7 打蛋机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水...

　　幼儿园设施设备清洁维护记录表 清洁维护时间： 序号 设备 清洁维护方式 清洁维护时间 操 作 人签字 1 冰柜 除霜 2 蒸车 表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 3 消毒蒸车 表面用 75%酒精 亚星游戏官网入口，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 4 绞肉机 1. 消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2. 维护：用食物油擦拭 5 打馅机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2.维护：用食物油擦拭 6 和面机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2.维护：用食物 7 打蛋机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2.维护：用食物 8 压面机 1.消毒：表面用 75%酒精 ，静止 15 分钟后用清水抹布擦拭。 2.维护：用食物 9 升降机 1.电梯门口、电梯按钮、电梯内用 75%酒精亚星游戏官网入口，静止15 分钟后用清水抹布擦拭。 10 留样柜 留样柜用 75%酒精擦拭，静至 15 分钟后用清水抹布擦拭。 11 留样盒 高温蒸煮 30 分钟。 12 操作台 用 75%酒精擦拭，静至 15 分钟后用清水抹布擦拭亚星游戏官网入口。 13 锅 用食用油擦拭 14 菜板、刀具、厨具 高温蒸煮 30 分钟 15 货架 按照 1:100 的消毒配比，擦拭 30 分钟后用清水抹布擦拭 16 紫外线 分钟后用清水抹布擦拭 17 厨余垃圾桶 用酒精喷洒消毒 18 电饼铛 用 75%酒精擦拭，静至 15 分钟后用清水抹布擦拭。 19 烤箱 用 75%酒精擦拭，静至 15 分钟后用清水抹布擦拭。 20 油烟机 用 75%酒精擦拭，静至 15 分钟后用清水抹布擦拭。 21 清洁池 用 1:100 的 84 配比擦拭，30 分钟之后用清水抹布擦拭