用塑料菜板切菜有害不？该如何选用正规的塑料菜板是用食品级塑料树脂加工而成的。它的最大特点就是无味无毒，而且化学性质比较稳定，因此符合国家标准的合格塑料菜板是安全无毒的。

　　但是有的商家为了产品性能或好看，会添加含有铅、镉等重金属的助剂或有害添加剂，甚至有的无良商家为了降低生产成本会使用回收料，这样就有可能导致在使用时化学物质的析出，从而影响人体健康。

　　塑料菜板目前执行的产品标准是行业标准QB/T1870-2015《塑料菜板》，卫生性能的标准是国家强制性标准GB4806.7-2016 《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》亚星游戏，根据国家标准规定亚星游戏亚星游戏，产品标识内容应包括产品名称、材质、对相关法规及标准的符合性声明、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期（适用时）等内容。

　　塑料菜板使用后会有细菌吸附在板上，因此使用后应该清洁并用沸水烫一下，如果上面有油渍可以用洗洁精。